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まだまだ諦めない!目指せ表彰台!ロードバイク・マラソン・トライアスロン練習日記

珈琲 世界第5位 

この時期に黄砂は珍しい。
しかし、気候の異変などで秋に黄砂というのは当たり前になるのかも知れない。


今日は午後にポッカリ時間が空いたので、カフェリリアンで休憩。
世界第5位(ニカラグアで)の珈琲があるというので、飲んで来ました。
やはり美味しい!950円。

BLOG1553.jpg

サービスして頂き、ドリップとフレンチプレスで頂きました。

ドリップはペーパーフィルターにコーヒー豆の粉をセットして熱湯を注ぐ。
フレンチプレスは、器具の中に挽いたコーヒー豆を入れ熱湯を注ぎ、
ステンレス製のフィルター(ブランジャー)を押し下げて抽出する。
フレンチプレスの方がコーヒーと熱湯がふれている時間が長く、香りや風味を十分に引き出せる。
しかもフィルターが金属製なので、脂肪分を漉されることもないらしい。
カップの表面には薄っすらと脂肪分が浮いていた。
やはり格段に美味い。

これはドリップ。



ついでにカーボローディング。
シナモントースト。

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プロフィール

ロードマン

Author:ロードマン
カイロプラクター
アロマインストラクター
健康管理士

【趣味】
自転車、マラソン、トレラン、トライアスロン
幾つになっても熱中症。
1967年生まれ

[所属チーム]
トライアスロン Team mega
ロードバイク  DESTRA

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